水戸 good bakes から、
東海村船場へ。
水戸の人気パン屋「good bakes」で技術と想いを学んだ店主が、 以前ここにあった「good bakes stand 東海出張所」の後を引き継ぎ、 2025年10月7日、新しい屋号で Pain des NOI をオープンしました。
パンを通じて、東海村での何気ない一日が ちょっとだけ豊かに、楽しくなりますように。 半径5メートルの大切な人へ、優しさが添えられますように。 そんな想いを込めて、毎朝オーブンに向かっています。